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Le gateau au chocolat au micro-ondes du chef Pierre Marchesseauxx

🍰 Gâteau au chocolat au micro-ondes 🍰
Recette de Pierre Marchesseau, tirée du livre La Cuisine au micro-ondes (Éditions du Gourmet)
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Cette recette de gâteau au chocolat au micro-ondes, inspirée de Pierre Marchesseau, est rapide à réaliser et parfaite pour une envie de chocolat express ! Dans la recette initiale, un glaçage au chocolat est proposé pour apporter une touche encore plus gourmande. Toutefois, le gâteau est délicieux même sans glaçage, idéal pour un dessert simple ou un goûter.

🍰 Gâteau au chocolat au micro-ondes 🍰
Recette de Pierre Marchesseau, tirée du livre La Cuisine au micro-ondes (Éditions du Gourmet)
Dessert

🕒 Temps nécessaire :

  • Temps total : 30 minutes
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  •  

🍴 Ingrédients : (pour [nombre] personnes) :

  • 1 tablette de chocolat noir à dessert (200 g)
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 3 œufs
  • 60 g de farine
  • 20 g de poudre de noisettes
  • 1 cuillère à café de levure chimique

👨‍🍳 Préparation :

  1. Préparer le gâteau :

    • Cassez le chocolat en morceaux et mettez-les dans un moule en verre avec une cuillère à soupe d'eau.
    • Faites fondre au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute.
    • Ajoutez le beurre et remettez au micro-ondes pendant 1 minute supplémentaire. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  2. Battre les œufs :

    • Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
    • Ajoutez la farine tamisée avec la levure en pluie, puis incorporez la poudre de noisettes. Mélangez bien.
  3. Assembler et cuire :

    • Versez le chocolat fondu dans le mélange précédent et incorporez-le soigneusement.
    • Versez la pâte dans un moule rectangulaire en verre.
    • Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 6 minutes.
    • Laissez reposer avant de démouler.

💡 Astuce :

Pour varier les plaisirs, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace ou ajouter quelques éclats de noisettes ou d'amandes pour un peu de croquant !

tag_cuisson tag_micro-ondes

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Avec cette recette je participe au Bal du Livre organisé par Alicia du blog bal des saveurs

Liste des participants
  1. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
  2. Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo
  3. Florence du blog Flo en cuisine
  4. Jackie du blog La cuisine de jackie
  5. Delphine du blog Oh la gourmande
  6. Michelle du blog Plaisirs de la maison
  7. Vanessa du blog La popote de petit bohnium
  8. Nessa du blog Baking with Nessa
  9. Irisa du blog Cuisine et couleurs
  10. Isca du blog La cuisine d'ici et d'Isca
  11. Emmanuelle du blog Aux délices de Manue
  12. Reinefeuille du blog Les délices de Reinefeuille
  13. Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là
  14. Alicia du blog Bal des saveurs
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M
C'est parfait quand on manque de temps ou que l'on a pas de four à disposition.<br /> Bizzz.
Répondre
S
Oui c'est très pratique
M
Simple et efficace ! Parfait pour régaler les amateurs de chocolat. <br /> Bonne soirée, bises.
Répondre
S
Parfaitement!<br /> Belle soirée