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Les membres du jury : - Daniel : Les plaisirs de la bouche - Isabelle : La nouvelle table d'Isa - Jackie : La cuisine de Jackie - Samar : Mes inspirations culinaires - Soulef : Amour de cuisine - Sylvie : La machine à explorer - Vanda :Chez Vanda - Vanessa...
Le défi du mois de juin dont thème terrines et gratins était un peu spécial car il y avait 3 catégories différentes, Végétalienne, Végétarienne et Viande/Poisson avec un gagnant pour chaque : Les membres du jury du défi Terrines et gratins aux légumes...
J'ai réalisé cette soupe anti-gaspi avec un reste de sauce persillée aux câpres , une courgette et un concombre "en fin de vie", réduisant ainsi le gaspillage alimentaire tout en créant un plat délicieux que l'on peu déguster tiède ou froid. Pour la recette...
Tarte tian courgettes, jambon , tomates, cheddar Le "tian" est un plat traditionnel de la cuisine provençale, une région située dans le sud de la France, célèbre pour ses produits frais et son régime méditerranéen. Le mot "tian" peut avoir plusieurs significations...
⬇️ Allez à la recette 🖨️ Imprimer la recette Après avoir été conquise par le kit curry vert de Lidl, j’ai enfin testé son équivalent au curry rouge, et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il ne manque pas de caractère ! Plus intense en épices, il...
Avec cette recette je participe au défi organisé par le groupe FB Test de recettes entre blogueurs , pour participer au défi il faut choisir une recette parmi celles proposées par les blogs participants, de la réaliser, puis de la publier sur son propre...
La Salade romaine burratina et chips de grison est une délicieuse combinaison de saveurs et de textures qui ravira vos papilles. Cette recette associe la fraîcheur croquante de la salade romaine à la douceur crémeuse de la burratina, le tout agrémenté...
Voici une recette de cannelloni facile et rapide à réaliser à partir de la recette de Jacqueline du blog Les recettes de Jacre. Je n'avais pas de curry rouge, j'ai donc pris du curry classique. Je pense que le curry rouge doit apporter plus peps à la...
Le ramen : un bol de réconfort venu du Japon ⬇️ Allez à la recette 🖨️ Imprimer la recette Le ramen, véritable emblème de la cuisine japonaise, est bien plus qu’une simple soupe de nouilles. Ce plat chaleureux, est né d’une fusion entre les influences...
Avec cette recette je participe au défi du groupe Facebook tests de recettes entre blogueurs du mois d'avril 2024 dont le thème est le poisson. Je dois impérativement choisir au moins une recette dans l'un des blogs qui m'a été attribué, et, j'ai choisi...
Le gravlax (nom d’origine suédoise, aussi connu sous le nom de gravlaks (norvégien), gravad laks (danois), graavilohi (finnois) ou graflax (islandais) est une spécialité culinaire d’origine nordique. C’est à base de saumon cru en filet. En français, on...
En France, les souliers suivirent les modes.... Sous Louis XIII, les souliers eurent le bout assez large, en carré arrondi, ....qui se nouaient sous une rose de ruban. Vers la fin du règne de Louis XIII, les souliers prirent le bout carré. Sous Louis...
Ne laissez plus traîner les restes du placard ! Transformez quelques carrés de chocolat blanc oubliés et des bonbons qui patientent depuis Noël en un délicieux gâteau à partager. Utilisez vos dernières amandes effilées et une boîte de lait concentré pour...
Une panna cotta à la Bêtise de Cambrai, entre fraîcheur et nostalgie… mais pas pour tout le monde ! Envie d’un dessert à la fois original et régressif ? Cette panna cotta revisite un grand classique italien avec une touche de fraîcheur mentholée grâce...
Parfait pour un pique-nique en plein air, un apéritif dinatoire ou un buffet gourmand, le cake aux olives est un grand classique qui plaît toujours ! Moelleux et savoureux, il se déguste aussi bien tiède que froid et se décline selon vos envies en ajoutant...
🥗 Poivrons Marinés 🥗 Entrée légère et savoureuse Les poivrons marinés font partie de ces antipasti ensoleillés qu’on retrouve sur les tables du sud de l’Europe, notamment en Italie, en Espagne ou encore en Grèce. Grillés, pelés puis assaisonnés d’huile...
Une recette inspirée de l' encyclopédie Bonnier de la cuisine . Raie en gratin temps de préparation 20 mn Préparation Nettoyez et émincez les champignons. Préchauffez le four à 230°C. Beurrez un plat à gratin, parsemez les échalotes , le persil et les...
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et pleine de saveurs : des conchiglioni farcis aux champignons et au Saint-Môret. Ces grandes pâtes en forme de coquillage sont parfaites pour accueillir une garniture onctueuse et parfumée. Une fois gratinées...
Défi culunaire de juillet : À table au bord de la piscine ! Imaginez-vous confortablement installés à l’ombre d’un parasol, les pieds dans l’eau, une limonade bien fraîche à la main et les lunettes de soleil sur le nez… Entre deux plongeons, que serviriez-vous...
⬇️ Allez à la recette 🖨️ Imprimer la recette J’ai découvert cette recette il y a quelques années sur un blog aujourd’hui disparu. Il s’avère que j'avais cette recette sous la main dans l’un de mes livres Tupperware. Ce caramel liquide est un véritable...
Les membres du jury du défi de cuisine du site recettes.de "Pâques autour du monde". Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Daniel Serge de Les plaisirs de la bouche Elodie de Le monde merveilleux d'Elodie Jackie de La cuisine de Jackie Laëticia de...
le choix a été particulièrement difficile, et les membres du jury du Défi recettes aux olives : Alicia : Bal des saveurs Carole : Ramène la popotte Daniel Serge: Les plaisirs de la bouche Flo : Flo en cuisine Michelle de Plaisirs de la maison Sylvie de...
Les membres du jury du défi Légumes de printemps Carine de Kougelhopf et chocolat Catherine de Chez Cathytutu Florence de Les délices de Florence Line de Line Lisbonne et Cie Michelle de Plaisirs de la maison Sandstyle de Les délices de Sandstyle Sylvie...
Aujourd'hui, nous sommes le 1er décembre qui marque le début des calendriers de l'Avent. Pour ce premier jour du calendrier de l'avent je vous propose la recette du boudin blanc en feuilleté. Pour cette recette j'ai utilisé la pâte feuilletée rapide de...
Laska aux crevettes et coco "Laksa" est une délicieuse soupe épicée d'origine asiatique, particulièrement populaire dans la cuisine malaisienne, singapourienne et indonésienne. Il existe de nombreuses variations de laksa, mais la plupart comprennent des...
