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Avec cette recette je participe au défi organisé par le groupe FB Test de recettes entre blogueurs, pour participer au défi il faut choisir une recette parmi celles proposées par les blogs participants qui vous ont été attribués, de la réaliser, puis...
Cela fait un petit moment que les Cookies brioches font le tour de la blogosphère. Ces petits gâteaux ressemblent à des cookies et sont moelleux comme des brioches. Le moelleux est apporté par de la banane, cependant je n'aime pas la banane. J'ai donc...
Voici une délicieuse soupe mixée agrémentée de croûtons dorés à la poêle, de fines lamelles de parmesan et de brins de ciboulette. Avec cette soupe je participe au défi Battle ‘Soupe mixée c/ Soupe avec morceaux’ organisé par Nath – "Une cuisine pour...
Galettes de chou-fleur au thon Si vous êtes à la recherche d'une façon créative d'apprêter le chou-fleur, alors vous êtes au bon endroit. Ces galettes sont une alternative savoureuse aux galettes de légumes traditionnelles et constituent un plat parfait...
L'été est une saison de convivialité, de rencontres entre amis et de moments partagés autour de délicieux mets. Pour vos apéritifs estivaux, pourquoi ne pas opter pour des bouchées apéritives à la fois légères et savoureuses ? Les courgettes et le chèvre...
Le clafoutis est un délicieux plat traditionnel français, souvent préparé avec des fruits, mais il peut également être revisité avec des légumes. Aujourd'hui, je vous propose une recette de clafoutis aux épinards, inspirée du site https://cuisine.pagawa.com....
La tarte aux myrtilles est un incontournable de la pâtisserie, alliant à la fois la douceur d'une pâte croustillante et le goût délicat des myrtilles juteuses et sucrées. Ce dessert populaire est non seulement apprécié pour son goût exceptionnel, mais...
Tapenade aux olives La tapenade est une délicieuse préparation culinaire d'origine provençale. Elle est principalement utilisée comme une sorte de condiment ou de tartinade pour accompagner du pain, des craquelins, des légumes ou d'autres aliments. Les...
L'ouchanka (russe : уша́нка, de ouchi, « oreilles ») est un chapeau traditionnel russe ou nordique, en fourrure, muni de parties rabattables qui peuvent couvrir les oreilles et la nuque, ou être relevées et nouées sur la coiffe. Dans le langage courant,...
La douceur du potiron se marie harmonieusement avec le thon, tandis que la mozzarella fondante apporte une touche d'onctuosité. Ce cake est idéal pour un déjeuner rapide, un apéritif ou même un pique-nique. Suivez cette recette simple et découvrez comment...
Pour ce deuxième jour de notre calendrier de l’Avent culinaire, je vous propose une recette simple, rapide et pleine de saveurs : des rillettes de thon aux tomates séchées. Parfaites pour vos apéritifs festifs, elles s’accompagnent à merveille de tranches...
Aujourd'hui c'est le dernier jour pour participer au défi cuisine du mois de janvier Cuisinons les agrumes, alors dépêchez-vous de poster votre recette vous avez jusqu'à minuit. Verrines Clémentines temps de préparation 20 mn Dessert temps de cuisson...
Aujourd'hui 17 janvier 2024, c'est la journée internationale de la cuisine italienne. Quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes pour célébrer cet événement. Les rigatoni sont des pâtes alimentaires en forme de tubes striés dont l’extrémité est coupée droite....
Ce plat italien classique est revisité avec une touche épicée et savoureuse grâce au chorizo, ajoutant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée. Le risotto est un plat de riz crémeux et réconfortant, originaire d'Italie. Il est traditionnellement...
La quiche est un plat d'origine française qui se compose généralement d'une croûte de pâte garnie d'un mélange d'œufs et de crème. Dans cette variante, nous ajoutons du mascarpone pour apporter une touche de richesse supplémentaire. Le mascarpone est...
Lorsque les couleurs automnales s'installent et que les journées fraîches appellent à des plaisirs culinaires réconfortants, le risotto au butternut émerge comme une création gourmande qui capture la quintessence de la saison. Dans cette recette, la douceur...
🎄 Jour 20 : Canapés Chèvre, Magret et Noix 🎄 Laissez-vous tenter par une recette raffinée et rapide à réaliser : des canapés au chèvre, magret fumé et noix. Ces petites bouchées sophistiquées combinent la douceur du fromage de chèvre, la finesse du magret...
Les sticks de mozzarella sont une délicieuse collation qui plaira à coup sûr aux amateurs de fromage. Ces bâtonnets de mozzarella croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur sont faciles à préparer et peuvent être servis en apéritif, en entrée...
Recette Spéciale Halloween Dans La Cuisine Halloween approche, et quoi de mieux pour célébrer cette fête que de préparer une tarte qui allie gourmandise et frissons ? Voici une recette simple mais délicieuse de tarte pie aux pommes et fruits rouges, décorée...
Tapenade verte La tapenade est une spécialité culinaire provençale, originaire du sud de la France. Elle se compose principalement d'olives, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive, mais il existe de nombreuses variantes selon les goûts et les traditions...
Verrine pommes Chiboust temps de préparation 15 mn Préparation Préparation de la crème Chiboust : Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Dans une casserole, mettez les 100g de sirop d'agave et porter jusqu'à 120°C. Pendant ce temps...
Le Jambalaya aux saucisses : une recette créole savoureuse Le Jambalaya est un plat traditionnel de la cuisine créole de Louisiane, aux États-Unis. Il s'agit d'un plat à base de riz et de viande, qui peut contenir une variété d'ingrédients différents...
Depuis peu je cuisine le riz à la cocotte-minute, c'est une cuisson qui offre beaucoup d'avantages, c'est rapide, économique, on peut préparer le riz à l'avance et le garder au chaud dans la cocotte, le riz est parfaitement cuit. Le riz créole, un plat...
Le golf Constance Le Links est un magnifique parcours de golf situé sur l'île Maurice. Il fait partie du complexe hôtelier Constance Belle Mare Plage, situé sur la côte est de l'île. Le parcours a été conçu par le célèbre architecte de golf Rodney Wright...
Le choix de la recette gagnante n'a pas été facile tant vos contributions ont été créatives et gourmandes ! Je tiens sincèrement à remercier chacun d'entre vous pour avoir relevé ce défi avec autant d'enthousiasme et d'originalité. Après mûre réflexion,...
